Tecnologia robotica de ultima generacion para la higiene definitiva de su sistema de extraccion gastronomica. Presion de 200 bares, 90°C de temperatura y certificacion oficial.
Utilizamos un sistema de limpieza robotizado de ultima generacion con control remoto, permitiendo una limpieza profunda y documentada de todo su sistema de extraccion.
Nuestro equipo de limpieza robotizado con control remoto navega por ductos y campanas, alcanzando zonas inaccesibles para metodos tradicionales.
Control RemotoLimpiamos con agua a 200 bares de presion, eliminando incluso las grasas mas incrustadas y residuos de cocción.
200 BaresAgua caliente a 90°C disuelve eficazmente grasas animales y vegetales, garantizando una limpieza superior.
90° CentigradosProducto quimico especializado aprobado por ANMAT para uso alimentario, que descompone y emulsiona grasas de manera eficiente y segura.
ANMAT AprobadoEl robot captura imagenes y videos de todo el procedimiento, entregandoles evidencia documentada del estado y limpieza de su sistema.
Reporte VisualSistema integral que aspira y separa liquidos, envía los residuos hacia un recipiente separador de grasa certificado.
Cero ContaminacionOfrecemos diferentes niveles de limpieza y mantenimiento para adaptarse a las caracteristicas y requerimientos de cada establecimiento gastronomico.
Mantenimiento esencial
Servicio completo robotizado
Solucion total
Somos una empresa registrada y autorizada, comprometida con los mas altos estandares de calidad y seguridad alimentaria.
Empresa registrada ante el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, habilitada para emitir certificaciones oficiales de limpieza de sistemas de extraccion.
Nuestro agente saponificante cuenta con aprobacion de la Administracion Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnologia Medica para uso en ambientes gastronomicos.
Profesionales especializados y actualizados en normativa municipal, con departamento de ingenieria propio para reparaciones y modificaciones de sistemas.
Mas alla de la limpieza, ofrecemos servicios adicionales que complementan y potencian la higiene de su establecimiento.
Realizamos reparaciones, mejoras y modificaciones de sistemas de extraccion. Nuestro equipo de ingenieria disena soluciones a medida para cada establecimiento.
Servicio de sanitizacion integral para garantizar ambientes libres de patogenos. Ideal para cumplir con normas de higiene alimenticia y certificaciones de calidad.
Equipamiento específico en limpieza de montantes de extraccion en edificios. Ideal para edificios con locales gastronomicos en planta baja que requieren conexion a sistemas centrales.
Todos nuestros planes contemplan recambio de filtros standard (49x49cm) nosotros proveemos filtros limpios y nos llevamos los suyos para limpiarlos en nuestras instalaciones, en caso de deterioro se recambia a muy bajo precio, con este sistema sus filtros siempre estan en óptimas condiciones de funcionamiento.
En Pulcro entendemos que cada establecimiento gastronomico tiene necesidades unicas. Contactenos para recibir una asesoria personalizada y un presupuesto ajustado a sus requerimientos.
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